L’ agriculture joue un rôle fondamentale dans la société grecque. Elle se concentre sur des produits typiquement méditerranéens tel que le vin, les céréales et l’huile d’olive.

En novembre 1998, une année avant l’ouverture au Bouveret du centre de loisirs aquatiques Aquaparc, les promoteurs du projet ventaient dans leur premier communiqué de presse le côté « vert s’il en est » de leur parc. En effet, au vue des concessions qui ont été faites aux milieux de protection de la nature et du souci d’utiliser des énergies propres comme le gaz et l’électricité solaire, on ose croire que la direction du parc de loisirs a réussi à concilier au mieux les intérêts de développement économique d’une région périphérique avec ceux de la protection de l’environnement.

Les routes sont un aspect important, même fondamental d’une société. Il s’agit en effet -avec les voie fluviales- du seul moyen de communication, d’échange et de diffusion des sociétés antiques. Pour l’Empire romain ?le rôle économique et stratégique des voie a été clair et évident: les voies étaient un moyen de l’empire pour la diffusion de la civilisation romaine et pour la maintenir.